カテゴリーで「ジャガイモ」に関心ある方はその歴史を読んで欲しい。毎年、千歳にあるカルビーの工場見学をしていて使われるジャガイモは十勝産トヨシロだとと教えてくれる。 全国のジャガイモ生産の75%を占める北海道の話。明治以降 […]

Read More →

 *ジャガイモは紀元前3000年、南米で栽培が始まり、16世紀、ヨーロッパ・大航海時代にトウモロコシ、カボチャ栽培とともに伝わったものである。 カテゴリーで「ジャガイモ」に関心ある方はその歴史を読んで欲しい。毎年、千歳に […]

Read More →