
1)回転寿司はどうなるか・・・・回転寿司は、お客さんが握るというアイディアだ。まず、席に座ると客は、当日食べる予想の皿数を店側に言う。『30巻!』だとしてそれに見合ったシャリが回転ベルトで届けられる。そしてタッチパネルでネタを注文すると、ベルトに乗ってネタが来る。これから楽しい握り寿司と巻きずしを自分で作る番だ。ビニール手袋をはめて握り寿司を家族に振る舞うお父さん。会話少ない家族でも今日だけは頼もしいお父さんというわけ。『下手!』とか『私が握ったほうがいい!』握り手チェンジも面白い。賑やかな風景が、ちゃぶ台の再来のような回転寿司屋だ。キャッチコピーは『店は握りません』。店側の社員は寿司飯を作る人とネタを切る人、最終レジ係だけ。
2)配達業務はどうなるか・・・自分で荷物は取りに行く。毎日、届け物がないか調べに行くことでウォーキングにもなる。近々、子供も減り、小学校や中学が閉鎖され建物が余る。すでに大きなスーパーも撤退して寂しい空白店舗が目立つ。老人ホームもいずれスカスカになる。郵便局と宅配は、小学校などを利用して1年1組は○○町何丁目~何丁目までにして私書箱を置く。大きな荷物は体育館に集める。必ず入口・出口で荷物確認はして誤配や盗みがないようチェックする。高齢化でここまで来れない人のために月額1000円で届ける業務もする。大型トラックや郵政の配達車はすべてこの学校に届ければ済む。運輸会社はドライバーが最少でOKになる。現在、健康のために歩いている定年後のおじさんに楽しい仕事がやってくる。ひとり暮らしの知り合いの家の郵便物も代理人のカードあれば助ける仕事もできるようにする。配達業務や荷物確認は町内の知り合いの多い元気なおじいちゃんやおばあちゃんを雇用する。町内も活気づくこと請け合い。『美味しそうな梨が来たのかい?』『そうだ、1個上げるよ』『ありがとう』とか。『最近、佐藤さんのおじいちゃん見ないよね、気になるから見に行って来よう』とか。『個別宅配から町内宅配』。
その他これまで当たり前だと思ったことを次々変えていくビジネスはたくさんありそうだ。順次思いついたら書いていきます。




